طريقة التحضير: 1- نضع السكر والزيت والزبادي والبيض والبيكنج بودر في الخلاط الكهربائي ونخلط الجميع مع بعض.
2- نضيف الخليط إلى السميد وجوز الهند ونخلطة بالملعقة.
3- نضع الخليط في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 س (350 ف).
4- بعد ما تستوي البسبوسة نضيف القطر أو العسل وترش بالجوز المبشور وبالهناء والعافية.