فطيرة الجبنة - عرب تايم

05-Sep-2008, 03:52 AM

فطيرة الجبنة

المقادير:
- كوبان من الطحين
- نصف كوب من المازولا
- ملعقة صغيرة من الملح
- أقل من كوب ماء (قد تحتاج إلى أكثر ـ يستعمل الماء حسب كفاية العجينة)

طريقة التحضيرالعجينة:
تعجن المقادير وتمد في صينية وتخبز قليلا مدة خمس دقائق عندما نخرجها نضع عليها الحشوة التالية، ثم نعيد خبزها.

الحشوة:
- علبة جبنة فيتا
- قالب جبنة موزريلا
- قالب جبنة شيدر
- علبة مشروم (فطر) مقطع
- بصلة مفرومة
- ملعقة فلفل أسود وملح وملعقة صغيرة زعتر ناشف

طريقة التحضير:
تخلط المقادير سويا وتوضع على العجينة السابقة وتخبز بالفرن مدة ثلث ساعة.

06-Sep-2008, 03:29 PM

يعطيك العافيه

يمي يمي يمي

تقبل مروري

الباكي

06-Sep-2008, 05:16 PM

يعطيكي العافية ويسلموووو