المقادير:
خبز عربي اسمر
1 كيلو فيليه دجاج
3/1 كوب عصير ليمون
1 ملعقة اكل ثوم مهروس
4/1 كوب زيت دوار الشمس دلال
1 ملعقة صغيرة كركم
ملح، فلفل اسود
الطريقه:
- يقطع الدجاج الى مكعبات صغيره بحجم 2 سم .
- يخلط عصير الليمون مع الزيت والثوم ويتبل بالملح ، فلفل الاسود والكركم ثم يسكب الخليط فوق الدجاج ،
ويترك في الثلاجه مدة 3 ساعات .
- تدخل قطع الدجاج بقليل من الزيت ثم يشوى على الفحم او الشوايه الكهربائيه .
- يقدم ساخنا مع الخبز الاسمر.
شيش طاوق طبخه ولا ارووع يم يمييييييييييييي 
العرض العادي
